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    植物碱蛋白寡肽大豆大豆蛋白肽生粉

    简短描述:

    我们的大豆肽是从大豆蛋白分离株中获得的,并通过现代的生物工程方法(例如复合酶梯度定向酶消化技术,膜分离,纯化,即时灭菌,喷涂,喷雾干燥和其他工艺)进行完善。

    介绍

    我们的大豆肽是从大豆蛋白分离株中获得的,并通过现代的生物工程方法(例如复合酶梯度定向酶消化技术,膜分离,纯化,即时灭菌,喷涂,喷雾干燥和其他工艺)进行完善。

    大豆肽富含22个氨基酸,包括9种不能由人体合成的必需氨基酸。大豆肽是小分子蛋白,很容易被人体吸收,适合蛋白质消化和吸收不良的人,例如中年和老年人,术后康复患者,癌症和化学疗法患者以及胃肠道功能差的患者。此外,大豆肽还具有提高免疫力,增强体力,缓解疲劳和降低血糖水平的作用。

    与大豆蛋白相比,大豆肽具有生理功能,例如高消化和吸收率,快速能量供应,降低胆固醇,降低血压和脂肪代谢的促进。它们还具有良好的加工特性,例如无豆味,没有蛋白质变性,无酸沉淀,加热时没有凝结,在水中易于溶解性以及良好的流动性。他们是出色的健康食品材料

    描述

    产品名称

    大豆肽

    外貌

    白色至微弱的黄色水溶性粉末

    材料来源

    大豆蛋白分离株

    蛋白质含量

    > 90%

    肽含量

    > 90%

    技术过程

    酶水解

    分子量

    <2000年

    包装

    10kg/铝箔袋或作为客户要求

    OEM/ODM

    可以接受

    证书

    FDA; GMP; iso; HACCP; FSSC等

    贮存

    保持凉爽干燥的地方,避免阳光直射

    什么是肽?

    肽是一种化合物,其中两个或多个氨基酸通过凝结链连接。通常,连接不超过50个氨基酸。肽是氨基酸的链状聚合物。

    氨基酸是最小的分子,蛋白质是最大的分子。多肽链经历多层折叠以形成蛋白质分子。

    肽是与生物体中各种细胞功能有关的生物活性物质。肽具有独特的生理活动和医疗保健效应,原始蛋白质和单体氨基酸没有,并且具有营养,医疗保健和治疗的三重功能。

    小分子肽被人体以其完整形式吸收。通过十二指肠吸收后,肽直接进入血液循环。

    ASD(1)

    功能

    (1)抗氧化剂,抗疲劳

    (2)降低血压

    (3)增强免疫力

    (4)促进脂肪代谢和体重减轻

    (5)降低血脂 - 降低TC和TG

    应用

    (1)食物

    (2)健康产品

    (3)饲料

    (4)化妆品

    (5)实验室试剂

    应用

    它适用于高血压,高脂血症,体重减轻和智力工作者。运动人员还适合补充蛋白质。

    不适合:

    肝脏和肾脏患者;高尿酸的人

    规格表

    大豆肽粉的规格

    (Liaoning Taiai肽生物工程技术有限公司)

    产品名称:大豆肽粉

    批次编号:20230725-1

    制造日期:20230725

    有效性:2年

    存储:保持凉爽干燥的地方,避免阳光直射

    测试项目规范结果
    分子量: / <2000dalton

    蛋白质含量≥80%> 95%

    肽含量≥55%> 95%

    外观白色至微弱的黄色水溶性粉末符合

    闻起来符合

    品味特征符合

    水分(g/100g)≤7%4.66%

    灰≤7%5.2%

    pb≤0.9mg/kg负

    总细菌计数≤1000cfu/g <10cfu/g

    霉菌≤50cfu/g <10 cfu/g

    大肠菌群≤100cfu/g <10cfu/g

    金黄色葡萄球菌≤100cfu/g <10cfu/g

    沙门氏菌否定

    分子量分布:

    测试结果

    物品

    肽分子量分布

    结果

    分子量范围

    1000-2000

    500-1000

    180-500

    <180

     

    峰面积百分比

    (%,λ220nm)

    13.90

    29.09

    45.85

    8.16

     

    数字平均分子量

    1310

    657

    294

    103

     

    重量平均分子量

    1361

    681

    311

    115

     

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